Ouverture Le moulin Saint-Gilles vous accueille les 1er et 3e dimanches de chaque mois de 14h à 17h.
Entrée : 1€ par personne, gratuit pour les moins de 12 ans.
Attention ! Le Moulin Saint-Gilles ferme 3 mois chaque hiver (de décembre à février inclus)
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Le 3 juin 2011, à 18h, l’esplanade de la Pannevert est officiellement devenue l’esplanade Jean-Pierre Engelhard.
Plaque de l’esplanade Jean-Pierre-Engelhard
Valérie Fourneyron, Députée Maire de Rouen, a prononcé un discours, accompagnée de Guy Pessiot et Christine Rambaud, Adjoints au Maire.
Valérie Fourneyron
Retranscription du discours de Valérie Fourneyron, Députée Maire de Rouen :
[…] chers amis, vous qui avez, [...]
Boules de pain
Vendredi 20 et samedi 21 mai 2011, de 17h à 18h, le Centre d’Histoire Sociale organise une vente de pain cuit artisanalement dans le four banal de la Pannevert.
Seront disponible à la vente des boules de pain de campagne au prix de 3 €.
La vente se passera au four banal de la Pannevert [...]
Pains briés
Vendredi 19 novembre, vente de pain au four banal de la Pannevert sur l’esplanade de la Pannevert.
À partir de 17h et avec un prix unique de 3 € la pièce, vous retrouverez :
du pain brié,
du pain de campagne,
de la brioche,
peut-être des chaussons aux pommes (avec des vraies pommes du pommier d’Expotec).
Le four banal de [...]
Nos produits
Vendredi 3 septembre, à partir de 17h, c’est le retour des ventes de pain du Centre d’Histoire Sociale cuit dans le four banal de la Pannevert.
Avec un prix unique de 3 € la pièce, nous vous proposons :
du pain aux graînes,
du pain de campagne,
de la brioche,
des chaussons aux pommes (avec des vraies pommes du [...]
Brioche
Vendredi 18 juin, à partir de 17h, le Centre d’Histoire Sociale organise une vente de pain cuit dans le four banal de la Pannevert.
Avec un prix unique de 3 € la pièce, nous vous proposons :
du pain brié,
du pain de campagne,
de la brioche.
Le four banal de la Pannevert se situe au croisement de la rue [...]
Vendredi 21 mai 2010, à partir de 17h, le Centre d’Histoire Sociale organise une vente de pain cuit traditionnellement au four banal de la Pannevert à Rouen.
Chaque pièce est vendue 3 € qui permettent à l’association d’aborder de nouveaux projets autour du patrimoine industriel.
Feu de bois
Invitation Saint-Honoré 2010
Samedi 15 et dimanche 16 mai, le Centre d’Histoire Sociale a le plaisir de vous inviter à l’édition 2010 de la traditionnelle Saint-Honoré, fête des boulangers.
À cette occasion, des fournées de pain seront organisées de 11h à 17h ainsi que deux expositions : la fabrication du pain et la route des Moulins.
La toute [...]
Boule de pain
Vendredi 7 mai 2010, à partir de 17h, le Centre d’Histoire Sociale organise une vente de pain cuit traditionnellement au four banal de la Pannevert à Rouen.
Il y aura également du pain aux graines et des chaussons aux pommes.
Pour vous rendre au four de la Pannevert, rien de plus simple avec la carte [...]
Vendredi 16 avril 2010, à partir de 17h, le Centre d’Histoire Sociale organise une vente de pain cuit traditionnellement au four banal de la Pannevert à Rouen.
La vidéo ci-dessus montre Georges et Franco, nos boulangers, à l’œuvre. De la pesée des ingrédients (farine, eau, levure, sel voire œufs et beurre) à la vente en passant par [...]
Vendredi 2 avril, à partir de 17 h 15, le CHS organise une vente de pain et de brioches cuites dans le four banal de la Pannevert.
Georges prépare [...]
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