Ouverture

Le moulin Saint-Gilles vous accueille les 1er et 3e dimanches de chaque mois de 14h à 17h.

Entrée : 1€ par personne, gratuit pour les moins de 12 ans.

Attention ! Le Moulin Saint-Gilles ferme 3 mois chaque hiver (de décembre à février inclus)

Photos de l’inauguration de l’esplanade

Le 3 juin 2011, à 18h, l’esplanade de la Pannevert est officiellement devenue l’esplanade Jean-Pierre Engelhard.

Plaque de l’esplanade Jean-Pierre-Engelhard

Valérie Fourneyron, Députée Maire de Rouen, a prononcé un discours, accompagnée de Guy Pessiot et Christine Rambaud, Adjoints au Maire.

Valérie Fourneyron

Retranscription du discours de Valérie Fourneyron, Députée Maire de Rouen :

[…] chers amis, vous qui avez, [...]

Vente de pain

Boules de pain

Vendredi 20 et samedi 21 mai 2011, de 17h à 18h, le Centre d’Histoire Sociale organise une vente de pain cuit artisanalement dans le four banal de la Pannevert.

Seront disponible à la vente des boules de pain de campagne au prix de 3 €.

La vente se passera au four banal de la Pannevert [...]

Vente de pain

Pains briés

Vendredi 19 novembre, vente de pain au four banal de la Pannevert sur l’esplanade de la Pannevert.

À partir de 17h et avec un prix unique de 3 € la pièce, vous retrouverez :

du pain brié,
du pain de campagne,
de la brioche,
peut-être des chaussons aux pommes (avec des vraies pommes du pommier d’Expotec).

Le four banal de [...]

Retour des ventes de pain

Nos produits

Vendredi 3 septembre, à partir de 17h, c’est le retour des ventes de pain du Centre d’Histoire Sociale cuit dans le four banal de la Pannevert.

Avec un prix unique de 3 € la pièce, nous vous proposons :

du pain aux graînes,
du pain de campagne,
de la brioche,
des chaussons aux pommes (avec des vraies pommes du [...]

Vente de pain

Brioche

Vendredi 18 juin, à partir de 17h, le Centre d’Histoire Sociale organise une vente de pain cuit dans le four banal de la Pannevert.

Avec un prix unique de 3 € la pièce, nous vous proposons :

du pain brié,
du pain de campagne,
de la brioche.

Le four banal de la Pannevert se situe au croisement de la rue [...]

Vente de pain

Vendredi 21 mai 2010, à partir de 17h, le Centre d’Histoire Sociale organise une vente de pain cuit traditionnellement au four banal de la Pannevert à Rouen.

Chaque pièce est vendue 3 € qui permettent à l’association d’aborder de nouveaux projets autour du patrimoine industriel.

Feu de bois

Saint-Honoré 2010

Invitation Saint-Honoré 2010

Samedi 15 et dimanche 16 mai, le Centre d’Histoire Sociale a le plaisir de vous inviter à l’édition 2010 de la traditionnelle Saint-Honoré, fête des boulangers.

À cette occasion, des fournées de pain seront organisées de 11h à 17h ainsi que deux expositions : la fabrication du pain et la route des Moulins.

La toute [...]

Vente de pain

Boule de pain

Vendredi 7 mai 2010, à partir de 17h, le Centre d’Histoire Sociale organise une vente de pain cuit traditionnellement au four banal de la Pannevert à Rouen.

Il y aura également du pain aux graines et des chaussons aux pommes.

Pour vous rendre au four de la Pannevert, rien de plus simple avec la carte [...]

Vente de pain

Vendredi 16 avril 2010, à partir de 17h, le Centre d’Histoire Sociale organise une vente de pain cuit traditionnellement au four banal de la Pannevert à Rouen.

La vidéo ci-dessus montre Georges et Franco, nos boulangers, à l’œuvre. De la pesée des ingrédients (farine, eau, levure, sel voire œufs et beurre) à la vente en passant par [...]

Vente de pain

Vendredi 2 avril, à partir de 17 h 15, le CHS organise une vente de pain et de brioches cuites dans le four banal de la Pannevert.

Georges prépare [...]