Ouverture Le moulin Saint-Gilles vous accueille les 1er et 3e dimanches de chaque mois de 14h à 17h.
Entrée : 1€ par personne, gratuit pour les moins de 12 ans.
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Nos produits
Vendredi 3 septembre, à partir de 17h, c’est le retour des ventes de pain du Centre d’Histoire Sociale cuit dans le four banal de la Pannevert.
Avec un prix unique de 3 € la pièce, nous vous proposons :
du pain aux graînes,
du pain de campagne,
de la brioche,
des chaussons aux pommes (avec des vraies pommes [...]
Brioche
Vendredi 18 juin, à partir de 17h, le Centre d’Histoire Sociale organise une vente de pain cuit dans le four banal de la Pannevert.
Avec un prix unique de 3 € la pièce, nous vous proposons :
du pain brié,
du pain de campagne,
de la brioche.
Le four banal de la Pannevert se situe au croisement de la [...]
Vendredi 21 mai 2010, à partir de 17h, le Centre d’Histoire Sociale organise une vente de pain cuit traditionnellement au four banal de la Pannevert à Rouen.
Chaque pièce est vendue 3 € qui permettent à l’association d’aborder de nouveaux projets autour du patrimoine industriel.
Feu de bois
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Invitation Saint-Honoré 2010
Samedi 15 et dimanche 16 mai, le Centre d’Histoire Sociale a le plaisir de vous inviter à l’édition 2010 de la traditionnelle Saint-Honoré, fête des boulangers.
À cette occasion, des fournées de pain seront organisées de 11h à 17h ainsi que deux expositions : la fabrication du pain et la route des Moulins.
La [...]
Boule de pain
Vendredi 7 mai 2010, à partir de 17h, le Centre d’Histoire Sociale organise une vente de pain cuit traditionnellement au four banal de la Pannevert à Rouen.
Il y aura également du pain aux graines et des chaussons aux pommes.
Pour vous rendre au four de la Pannevert, rien de plus simple avec la [...]
Vendredi 16 avril 2010, à partir de 17h, le Centre d’Histoire Sociale organise une vente de pain cuit traditionnellement au four banal de la Pannevert à Rouen.
La vidéo ci-dessus montre Georges et Franco, nos boulangers, à l’œuvre. De la pesée des ingrédients (farine, eau, levure, sel voire œufs et beurre) à la vente en passant [...]
Vendredi 2 avril, à partir de 17 h 15, le CHS organise une vente de pain et de brioches cuites dans le four banal de la Pannevert.
Georges prépare les brioches
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Four banal de la Pannevert
Si vous consultez ce site de temps à autre, vous n’aurez sûrement pas manquer le fait que nous organisons les 1er et 3e vendredis de chaque mois une vente de pain.
Ces ventes sont une source de revenus pour l’association et lui permettent d’aborder de nouveaux projets.
Cette activité est très représentative [...]
Vendredi 19 février, à partir de 17 h 15, le CHS organise une vente de pain et de brioches cuites dans le four banal de la Pannevert.
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Vendredi 5 janvier, à partir de 17 h 15, le CHS organise une vente de pain et de brioches cuites dans le four banal de la Pannevert.
Cuisson de patisseries
Four banal de la Pannevert
Nos produits
Si vous ne connaissez pas encore le four banal de la Pannevert, sachez qu’il s’agit d’une réalisation de l’association. [...]
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