Centre d’Histoire Sociale

Samedi de la Saint-Honoré 2012

admin — Sun, 13 May 2012 06:29:25 +0000

Retour en photos de cette première journée de la Saint-Honoré 2012, fête des boulangers. Le reste des photos a été rassemblé dans une galerie.

Dimanche, les sorties de four sont programmées de la façon suivante :

12h → pain,
13 → brioches,
17h → pain,
18h → brioches.

Fin de chauffe du four, les braises sont sorties à l’aide d’une râcle

Pâte à pain prête à enfourner

Claude enregistre les commandes

Enfournage d’une boule de pain

Dorage et sculpture des brioches

Même crues, les brioches donnent l’eau à la bouche !

Sortie du pain, attention c’est chaud !

Le pain est vendu sourire compris

Rien à voir avec le pain, mais le four a désormais un vitrail aux couleurs du CHS

Saint-Honoré 2012

admin — Tue, 08 May 2012 07:01:39 +0000

Préparation des boules de pain

Samedi 12 et dimanche 13 mai, le Centre d’Histoire Sociale organise la Saint-Honoré 2012, la fête des boulangers.

Pendant deux jours, nos boulangers bénévoles animeront le four banal de la Pannevert sur l’esplanade Jean-Pierre-Engelhard (anciennement esplanade de la Pannevert). Le four de la Pannevert est un four traditionnel à bois tel qu’il en existait de nombreux dans les fermes de nos arrières-grands-parents. Ils réaliseront des pains et des brioches sous vos yeux et répondront à vos questions sur la fabrication du pain.

Horaires prévus de sortie du four dimanche :

12h, pain,
13h, brioches,
17h, pain,
18h, brioches.

Les pains et les brioches seront vendues à 3 € la pièce au profit de l’association.

Durant tout le week-end, le moulin Saint-Gilles sera ouvert de :

10h à 12h,
14h à 17h.

Le moulin Saint-Gilles est situé à 5 minutes à pieds du four de la Pannevert sur la route des Moulins. L’atelier typographique, les machines à vapeur, la forge Mustad et son marteau-pilon, les machines-outils ou encore l’atelier de polissage seront en démonstration.

Les visites du four de la Pannevert et du moulin Saint-Gilles sont gratuites.

Pour cette édition 2012, des vieux tracteurs seront exposés tout autour du four sur l’esplanade Jean-Pierre-Engelhard.

Tracteur Allgaier

Pour nous rendre visite, la carte ci-dessous vous présente les deux lieux de la manifestation :

Pour venir en transport en commun, utilisez la ligne T3, arrêt École d’Architecture.

Vente de pain

admin — Thu, 26 Apr 2012 19:25:20 +0000

Œufs pour les brioches

Vendredi 27 avril, nos boulangers bénévoles Alain, Claude et Gérard mettent en route le four banal de la Pannevert, esplanade Jean-Pierre-Engelhard.

Le résultat de leur travail ? Des boules de pain de campagne à partir de 16h et des brioches à partir de 17h pour le prix de 3 € chaque.

Le four banal de la Pannevert est un four traditionnel à bois. Pour le chauffer on y fait brûler du bois. Une fois la température idéale atteinte, on retire les cendres et le bois restant pour y enfourner la pâte à pain. Lorsque les boules de pain sont cuites, le four a déjà perdu de la chaleur. La température est alors idéale pour la cuisson des brioches.

Notre pain se conserve plusieurs jours dans son sachet fourni lors de la vente.

Saint-Jean Porte-Latine 2012

admin — Tue, 10 Apr 2012 05:22:28 +0000

Samedi 14 et dimanche 15 avril, de 10h à 17h, le Centre d’Histoire Sociale organise la Saint-Jean Porte-Latine, la fête des imprimeurs, au moulin Saint-Gilles à Rouen.

Un graveur a réalisé une gravure spécialement pour cette édition 2012. L’occasion pour les curieux et les passionnés d’imprimerie de découvrir cette technique et ces outils.

Une exposition de publicités vieilles d’un siècle vous permettra de replonger dans l’univers des imprimeurs.

Les enfants, petits et grands, pourront composer, encrer, presser et imprimer leur prénom sur une presse à bras vieille de deux siècles.

Des démonstrations de machines d’imprimerie seront faites tout au long du week-end : Linotype, presse à affiches, pédalette Minerve, composteur, casse, etc. D’autres machines seront simplement en exposition comme une presse lithographique, des massicots etc.

Comme à chaque manifestation à Expotec, les machines à vapeurs tourneront, des forgerons forgeront, un polisseur polira, un tourneur tournera, un graisseur graissera

Le four banal de la Pannevert sur l’esplanade Jean-Pierre-Engelhard sera ouvert et proposera des boules de pain à trois euros la pièce.

Entrée gratuite.

Laurent et Sylvain à la presse à bras

Résumé de quatre jours

admin — Tue, 03 Apr 2012 05:51:07 +0000

Vendredi, samedi, dimanche, lundi… Du 30 mars au 2 avril, le Centre d’Histoire Sociale et ses bénévoles ont redoublé d’effort et multiplié leurs actions.

Salon du livre ancien 2012

Vendredi, samedi et dimanche, le CHS a participé au 15e Salon du livre ancien à l’abbatiale Saint-Ouen.

Salon du livre ancien 2012

Notre stand se trouvait en bonne position dès l’entrée du salon où nous présentions de vieilles publicités extraites de revues pour imprimeurs du début du XXe siècle ainsi que des pièces d’imprimerie.

Stand du Centre d’Histoire Sociale au Salon du livre ancien

Nous avons également fait des démonstrations d’impression à l’ancienne avec une presse à épreuve. Les visiteurs pouvaient également imprimer leur prénom.

Démonstration d’impression à l’ancienne

Au total, une vingtaine d’heures d’animation sans compter l’installation et la fermeture du stand.

D’autres photos du Salon du livre ancien 2012

Ouverture d’Expotec

Dimanche, Expotec était ouvert de 14h à 17h et a reçu la visite de deux clubs automobiles de vieilles voitures.

Les photos ont été prises par Mme Sénécal.

Peugeot 403

D’autres photos de cette visite de vieilles voitures

Renault 12 Gordini

Au total, trois heures d’explications et de démonstrations pour environ 70 personnes.

Foire internationale de Rouen 2012

Depuis vendredi et jusqu’au 9 avril, le CHS anime un stand à la Foire internationale de Rouen, hall 5, emplacement 611.

Stand du CHS à la Foire internationale de Rouen

Déjà 42 heures d’animation assurées par nos bénévoles. Plus que 83 d’ici la fermeture lundi prochain…

Pompe Girodias

La pompe Girodias et la presse Minerve “Pédalette” ont été astiquées de fond en comble pour se présenter sous leurs meilleurs atours.

D’autres photos de la Foire de Rouen

Presse Minerve

Fournées de pain

Vendredi et dimanche, au four banal de la Pannevert, sur l’esplanade Jean-Pierre-Engelhard, nos boulangers bénévoles ont préparé, cuit et vendu plus de 150 boules de pain, sans parler des brioches, sur quatre fournées.

Pain

Pâte à pain

Mais aussi…

Lundi, le Centre d’Histoire Sociale a rencontré la Mairie de Rouen dans le cadre d’une éventuelle participation aux animations autour du passage du Tour de France 2012 à Rouen le mercredi 4 et jeudi 5 juillet.

Lundi encore, Expotec recevait une classe. Démonstrations d’imprimerie à l’ancienne, machines à vapeurs, machines-outils ont occupé les élèves un après-midi entier.

http://www.flickr.com/photos/zigazou76/sets/72157629357110634/

Salon du livre ancien, fournées de pain et foire de Rouen

admin — Thu, 29 Mar 2012 06:46:04 +0000

15e Salon du Livre Ancien de Rouen

La fin du premier trimestre 2012 est chargée pour le Centre d’Histoire Sociale !

Salon du Livre Ancien, fournées de pains, ouverture d’Expotec et Foire de Rouen…

15e Salon du Livre Ancien

Tout d’abord, l’association participe au 15e Salon du Livre Ancien de Rouen à l’abbatiale Saint-Ouen vendredi 30, samedi 31 mars et dimanche 1er avril.

Les horaires d’ouverture sont les suivants :

de 10h à 17h le vendredi,
de 10h à 19h le samedi,
de 10h à 18h le dimanche

Nous présenterons des pièces d’imprimerie et ferons des démonstrations et initiations d’impression typographique à la presse à épreuve.

Si vous voulez découvrir comment nos grands-parents imprimaient, c’est l’occasion !

Fournée de pains et de brioches

Préparation des boules de pain

Et pourquoi ne pas profiter de ce week-end pour faire une petite randonnée sur la route des Moulins ? En sortant de l’abbatiale Saint-Ouen, dirigez-vous vers la place Saint-Hilaire et suivez le Robec.

Arrivés sur l’esplanade Jean-Pierre-Engelhard, vendredi 30 mars et dimanche 1er avril à partir de 11h et 16h, nos boulangers bénévoles organisent une vente de pains et de brioches (prix 3€ la pièce) préparés artisanalement et cuits au feu de bois dans un four à l’ancienne.

L’esplanade Jean-Pierre-Engelhard se trouve sur la route des Moulins au croisement des rues de la Pannevert et des Petites-Eaux-de-Robec, l’arrêt Téor le plus proche est l’arrêt des Deux-Rivières route de Darnétal.

Ouverture d’Expotec au public et voitures anciennes

Dimanche 1er avril, de 14h à 17h, Expotec (Moulin Saint-Gilles) est ouvert au public (Entrée 1€, gratuit pour les moins de 12 ans).

C’est aussi le jour qu’a choisi le club d’anciennes voitures “Le Cancre” pour nous rendre visite. Les visiteurs d’Expotec pourront, en plus de découvrir notre musée, ravir leurs yeux sur des vieilles BMW, Golf, Coccinelles, Triumph, Peugeot etc.

Foire de Rouen

Foire de Rouen 2012

Le Centre d’Histoire Sociale participe pour la première fois à la Foire de Rouen qui se tient du vendredi 30 mars au lundi 9 avril au Parc Expo de Rouen. Nous sommes logés à l’espace Vins et terroir et vous invitons à nous rendre visite (plein tarif 6,70€).

Les horaires sont les suivants :

vendredi 30 mars : 10h-20h,
samedi 31 mars : 10h-22h,
dimanche 1er avril : 10h-20h,
lundi 2 avril : 10h-20h,
mardi 3 avril : 10h-20h,
mercredi 4 avril : 10h-20h,
jeudi 5 avril : 10h-20h,
vendredi 6 avril : 10h-22h,
samedi 7 avril : 10h-22h,
dimanche 8 avril : 10h-20h,
lundi 9 avril : 10h-19h.

Arrivée d’une perceuse radiale

admin — Thu, 29 Mar 2012 06:13:43 +0000

Transports Philippe Gaillard

Masselin Ressorts

Vendredi 23 mars, la société Masselin Ressorts et le Centre d’Histoire Sociale ont signé une convention confiant à l’association une perceuse radiale GSP.

Son transfert a été effectué par les Transports Philippe Gaillard.

À terme, elle rejoindra la salle des machines-outils lorsque la dalle aura été réalisée.

Arrivée de la perceuse radiale GSP

Perceuse radiale GSP

Le reste des photos : http://www.flickr.com/photos/zigazou76/sets/72157629692577059/

Nouvelle dalle en préparation

admin — Sat, 18 Feb 2012 16:11:15 +0000

Le vide laissé par la plate-forme a été comblé. Les bénévoles ont travaillé ce samedi à la mise à niveau. Il reste encore à stabiliser l’ensemble, installer l’armature et finalement couler le béton. Une fois la dalle réalisée, elle accueillera de nouvelles machines.

Une galerie photo complète du chantier de samedi est disponible en cliquant sur ce lien.

Terrassement

Les bénévoles : Daniel, Francis, Sébastien, Christian et Daniel

Terrassement

Assemblée générale 2012

admin — Sat, 28 Jan 2012 23:37:32 +0000

Sylvain Engelhard

L’assemblée générale du Centre d’Histoire Sociale s’est déroulée samedi 28 janvier, présidée par Sylvain Engelhard, Dominique Mahieu, vice-président, accompagné d’Éloi de Brunville, secrétaire, Christophe Engelhard, trésorier et Laurent Lecourt vice-président.

Ont été votés à l’unanimité :

le bilan des actions 2011,
le bilan financier 2011,
la reconduction du Conseil d’Administration.

Ce dernier doit se réunir prochainement pour l’élection du bureau.

La brochure Bilan 2011 n’ayant pu être finalisée à temps pour l’assemblée générale, elle sera expédiée en même temps que la carte d’adhérent 2012.

L’assemblée générale s’est terminée avec la traditionnelle galette des rois.

Assemblée générale 2012

Bonne année 2012

admin — Sun, 01 Jan 2012 16:44:54 +0000

Moulin Saint-Gilles

Sylvain Engelhard Président, le Conseil d’Administration et le Bureau du Centre d’Histoire Sociale vous souhaitent une bonne et heureuse année 2012 !

Merci aux bénévoles, aux adhérents, à la Ville de Rouen, au Département de Seine-Maritime, à la Région Haute-Normandie, aux partenaires privés qui nous ont permis de réussir une année 2011 exceptionnelle pour les amènagements et les manifestations d’Expotec.

Nous en profitons pour vous annoncer la tenue prochaine de l’assemblée générale annuelle de l’association le :

Samedi 28 janvier 2012 à 14h
Salle Ostermeyer, Mairie de proximité,
11 avenue Pasteur, 76000 Rouen

Programme de l’assemblée générale :

présentation du bilan 2011 (manifestations, actions, réalisations, trésorerie),
élection du Conseil d’Administration,
présentation du programme 2012.